Oficjalne otwarcie Winnicy de Sas

Oficjalne otwarcie Winnicy de Sas

11.11.2014 odbyło się oficjalne otwarcie winiarni Winnicy de Sas. Data została wybrana nieprzypadkowo, tego dnia przypada Święto Niepodległości, a także dzień świętego Marcina, patrona winiarzy i właścicieli winnic. Dzień świętego Marcina to pierwszy dzień nowego sezonu winiarskiego – wtedy pije się młode wino i je gęsinę.

Punktualnie o godz. 11:11 nastąpiło odbicie pierwszej beczki z winem i degustacja tegorocznego wina szczepu Gewuertztraminer.
Odwiedziło nas około 100 zaproszonych gości, między innymi Matias Glusman z Wine & Spirit Education Trust (WSET), Inga Demianiuk-Ozga – prezes Stowarzyszenia „Partnerstwo dla Doliny Baryczy”, Hirotake Ikeda i Dorota Stec z wrocławskiego sklepu z winami Winotake, Krystian Żmuda – przedstawiciel sklepu winiarskiego Kondrat i Wina Wybrane, Andrzej Melon reprezentujący Dom Wina, Rafał Wesołowski – właściciel Winnicy Wzgórza Trzebnickie oraz Krzysztof Górka – przedstawiciel firmy Viti Cultura.
Menu przygotował Michał Wacław z blogu kulinarnego jedzeniadorzeczy.pl, koncert jazzowy zagrali wrocławscy muzycy Maciej Czemplik i Żenia Betliński, nagłośnieniem opiekował się Maciej Burniak, film z uroczystości przygotował Jakub Wencek z milickiego VNStudio, a całą imprezę prowadziła Marta Żurad.
Zapraszamy do Winnicy de Sas!